-Рубрики

 -Цитатник

САФО - (0)

Сафо (Псапфа)(Sappho) Orlai Petrics Soma: Sappho.1860 Она жила так давно, что впору и усомни...

Рекламные татуировки - (0)

Тело - как рекламная площадка! Вдохновили меня статьи про то как люди сдают на своем теле сан...

Как удалить вирус просящий пополнить счет абонента МТС 89857296472 на 400р. - (0)

Как удалить вирус просящий пополнить счет абонента МТС 89857296472 на 400р. Папа новый вирус блок...

Без заголовка - (0)

Новогодние блюда в виде дракона Новогодние блюда в виде драконов +12 вариантов   Н...

Без заголовка - (1)

Учимся хамить красиво 1.Рот будешь открывать у стоматолога. 2.Ума как у ракушки. 3.Чт...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Я
Я
19:55 13.04.2011
Фотографий: 59
Посмотреть все фотографии серии My Projekt
My Projekt
19:46 13.04.2011
Фотографий: 16
Посмотреть все фотографии серии ЭНИ
ЭНИ
00:45 18.05.2010
Фотографий: 17

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VitaleGo

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2006
Записей: 3907
Комментариев: 15972
Написано: 31279

=Срочно нужны рецепты!!!=

Пятница, 28 Сентября 2007 г. 00:54 + в цитатник
нужны рецепты салатов срочно!!!
1)фруктово-овощные
2)из свежих овощей
3) из вареных тущеных и консервированных овощей
3)из бобовых и круп
4)с сыром и брынзой
5)мысные
6) из рыбы и морепродуктов

пишите чего сколько нужно и процесс приготовления, буду вам очень благодарна!!!
желательно авторские салаты ну можно и те что вы иногда готовите.
вообщем надо все!!!
Рубрики:  [РАЗНОЕ]
Метки:  



Лорд_Алекс   обратиться по имени Пятница, 28 Сентября 2007 г. 03:45 (ссылка)
Салат из шампиньонов
250 - 300 г. свежих шампиньонов, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца,1 -2 помидора, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 - 2 ложки растительного масла, сок 1/2 лимона или 1 столовая ложка яблоч- ного сока, соль, сахар, укроп, листья салата.

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками. Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить смета- ной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсить салат веточ- ками укропа.

Салат из грибов и картофеля
300 г. соленых или маринованных грибов, 400 г. отварного картофеля, 500 г. репчатого лука, черный молотый перец, соль, 1 стакан сметаны.

Грибы вымыть, нарезать полосками, картофель - кубиками. Лук мелко на- резать и смешать со сметаной, солью, перцем. Полученным соусом залить грибы и картофель.

Салат из разных овощей
100 г. репы или кольраби, 50 г. зеленого горошка быстрозамороженного или консервированного, 2 моркови, 2 яблока свежих или огурцы, 50 г. са- лата или лука зеленого, 50 г. сливы или чернослива, 1 помидор или перец свежий сладкий, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 200 г. майонеза и смета- ны, перец, соль по вкусу, укроп.

Очищенные вареные репу или молодую нежесткую кольраби, а также мор- ковь нарезать тонкими ломтиками. Чернослив промыть, залить горячей водой для набухания, удалить из него косточки и нарезать дольками. Также наре- зать сливы без косточек. Помидоры разрезать на 5 - 6 частей, свежий сладкий перец, удалив плодоножку вместе с зернами, нарезать соломкой.
Яблоки очистить, удалить у них семенные коробки и нарезать так же, как овощи. Промытые листья салата разрезать на 2 - 3 части, а огурцы и варе- ные яйца нашинковать ломтиками. Нарезанные овощи и плоды смешать, доба- вить консервированный или вареный быстрозамороженный зеленый горошек, слегка посолить, поперчить и заправить при подаче на стол майонезом, смешанным со сметаной в любой пропорции.
В салат можно добавить сахар (лучше сахарную пудру) и лимонный сок. Заправленный салат положить гор- кой в салатницу, по краям расположить листики зеленого салата, а сверху украсить овощами и плодами, входящими в салат, и посыпать укропом. Овощ- ной салат можно приготовить и из других овощей, имеющихся в наличии. Особенно хорошим вкусом обладают салаты, в состав которых входят свежие фрукты: абрикосы, персики, яблоки, вишни без косточек, дыня, виноград и др.

Салат весенний
1 - 2 пучка редиса, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г. картофеля ран- него, 50 г. зеленого горошка, З яйца., 50 г. салата или лука зеленого, 3/4 стакана сметаны, соль, перец, уксус или сок лимона, сахар по вкусу, укроп.

Огурцы, помидоры, редис, вареные яйца, картофель нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук и листья салата - на 2 - 3 части. Часть листьев, не разрезая, оставить для украшения салата. Подготовленные овощи сме- шать. Сметану для заправки салата посолить по вкусу, а для остроты доба- вить в нее уксус или лимонный сок.
Перед подачей на стол овощи полить сметаной, перемешать, уложить горкой в салатницу, по краям расположить листья салата, а сверху украсить продуктами, входящими в салат, и посы- пать укропом. В этот салат за счет уменьшения предусмотренных в рецепту- ре овощей можно включать и другие имеющиеся в наличии овощи - цветную капусту, зеленые молодые стручки гороха, бобов и т. п.

Салат любительский
250 г. моркови, 250 г. свежих яблок, 50 г. кураги, 25 г. клюквенного варенья, 1/2 стакана сметаны высшего сорта.

Сырую очищенную промытую морковь и яблоки натереть на терке с крупны- ми отверстиями или тонко нашинковать. Курагу промыть теплой кипяченой водой, оставить на 20 - 25 мин., для набухания, после чего мелко наре- зать. Морковь, яблоки и курагу смешать, добавить варенье, сметану, пере- мешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яблоками и ку- рагой.

Салат из помидоров яиц и сыра
4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 100 г. сыра, 1 стакан сметаны, соль.

Помидоры и яйца нарезать кружками и положить в салатник, посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца. Украсить салат кружочками и розой из помидоров и яиц, кубиками сыра.

Яичный салат
6 сваренных вкрутую яиц, 5 столовых ложек майонеза, 4 столовые ложки сметаны, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 чайная ложка тертого хрена, соль и сахар по вкусу.

Яйца и лук нарезать кружочками и положить в салатник. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками и перемешать с майо- незом и сметаной. Добавить тертый хрен, соль и сахар. Залить этой смесью яйца и подержать на холоде 1 час.

Салат из свекольника с хреном
3 молодые свеклы с ботвой, 1 корень хрена, 2 луковицы, 2 - 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, уксус, соль ко вку- су, зелень петрушки.

Свекольную ботву нашинковать, а саму свеклу запечь в духовке до раз- мягчения и нарезать ломтиками. Хрен натереть на терке, лук нарезать тон- кими кольцами. Все компоненты перемешать, заправить уксусом с маслом и на 2 часа поставить в холодильник.

Сразу предупреждаю: рецепты не мои и что из них получится по вкусу - не знаю. Просто как то самому нужны были рецепты и мне их прислали...
Ответить С цитатой В цитатник
Лорд_Алекс   обратиться по имени Пятница, 28 Сентября 2007 г. 03:51 (ссылка)
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ФАСОЛЬЮ И ВЕТЧИНОЙ

1 банка консервированной стручковой фасоли,
2 помидора,
1 луковица,
200 г ветчины или колбасы,
1 стакан майонеза,
небольшой кусочек сыра,
несколько веточек зелени петрушки для украшения.

Фасоль нарежьте небольшими кусочками, смешайте с нарезанной соломкой ветчиной. Добавьте натертый на крупной терке сыр. Репчатый лук мелко нарубите, помидор нарежьте кусочками. Затем все перемешайте, полейте майонезом и выложите в салатницу. Сверху салат украсьте кружочками помидоров и веточками петрушки.
Ответить С цитатой В цитатник
Лорд_Алекс   обратиться по имени Пятница, 28 Сентября 2007 г. 03:57 (ссылка)
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНАМИ

помидоры для фаршировки,
баклажаны,
лук,
сметана,
сливочное масло,
соль, перец.

Баклажаны помыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Лук тоже почистить и мелко нарезать. Пожарить лук и баклажаны до полуготовности на сливочном и растительном масле, как начнут поджариваться, добавить сметаны и довести до готовности, не забыв посолить и поперчить по вкусу. Как баклажаны будут готовы оставить их для охлажднения. Срезать с помидор крышечку и вынуть сердцевину. Помидоры внутри немного присолить и заполнить готовой смесью из баклажан.
Ответить С цитатой В цитатник
VitaleGo   обратиться по имени Пятница, 28 Сентября 2007 г. 11:14 (ссылка)
Лорд_Льда, помидоры фаршированые...??? это салат?:))))))))))))))))))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
LordSingler   обратиться по имени Re: =Срочно нужны рецепты!!!= Воскресенье, 30 Сентября 2007 г. 00:39 (ссылка)
в инете куча:)

LI 7.05.22
Ответить С цитатой В цитатник
ОЛЯ55   обратиться по имени Вторник, 11 Декабря 2012 г. 03:30 (ссылка)

Украшение салатов на новый год 2013   классные,вкусные рецепты


Салат грибное лукошко Салат-рулет селедка под шубой
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку